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吃鱼骨可防止骨质疏松

时间:2019-12-31 19:15来源:钓鱼资讯
吃鱼骨可防止骨质疏松 鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,这对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且,经过适当软化

  吃鱼骨可防止骨质疏松

  鱼骨里含有丰富的钙质和微量元素,经常吃可以防止骨质疏松,这对于处于生长期的青少年和骨骼开始衰老的中老年人来讲,都非常有益处。而且,经过适当软化处理的鱼骨,营养成分都成为水溶性物质,很容易被人体吸收。很多人不吃鱼骨是因为不会做,下面就介绍几种做鱼骨的方法。可以把鱼骨晒干,粉碎,和肉馅一起做成炸丸子,炖鱼的时候可以用高压锅,里面多放一点醋,这样鱼骨和鱼刺会软化,可以直接食用。当然,不是所有鱼的骨头都容易变软,一些大型鱼类的骨头即使长时间蒸煮也不会变软。而像鲤鱼,鲫鱼,鳗鱼,鳝鱼和一些小鱼的骨头和刺经过油炸,蒸煮以及腌制以后比较容易变软,可以经常吃。朋友们,鱼可真是浑身都是宝啊

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